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Wie gestern versprochen, heute ein exotisches Smoothie-Rezept mit frischem Ingwer – ein Knaller gerade in der Erkältungszeit.

Smoothie&me

Denkt daran, bei der Zubereitung einen Hochleistungsmixer und keinen Pürierstab zu verwenden, damit der Smoothie schön cremig wird.

Zutaten:

  • 2 Handvoll Blattsalat
  • 2 cm dicke Scheibe Ananas ohne Schale
  • 1/2 Mango ohne Kern und Schale
  • 1 Scheibe Ingwer (geschält)
  • 300 ml Kokoswasser

Alle Zutaten in den Mixer und kräftig durchmixen.

Kokoswasser ist nicht nur erfrischend, sondern liefert übrigens jede Menge Elektrolyte bei minimalem Kalorienanteil…

Prost! 🙂